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RUTA 593

Atlas de orígenes

Rutas de Ecuador

Explora Ecuador, una ruta a la vez. Cada ruta conecta un territorio con un microlote y una forma distinta de descubrir el café.

Motociclista en la carretera ecuatoriana al atardecer, tomando café junto a la ruta

Definición

¿Qué es una ruta?

Una ruta no es un producto. Es una experiencia de origen que une territorio, personas, identidad del café, transformación, expresión sensorial y preparación.

Disponible ahora

Rutas listas para explorar

RUTA LOJA, RUTA IMBABURA y RUTA AZUAY ya tienen microlotes completos: Geisha, Bourbon, Sidra, Nestlé y Valle de Yunguilla.

RUTA LOJA

Una exploración de altura por las laderas cafetaleras de Loja, donde la niebla y la pendiente moldean un perfil floral y cítrico.

Disponible para explorar

Geisha · Edición 001

LOJ-GES-2026-001

Loja, Ecuador · 1.900–2.050 m.s.n.m.

jazmín · bergamota · durazno · miel · panela

V60

Precisión

AeroPress

Equilibrio

Prensa francesa

Cuerpo

RUTA LOJA

Una exploración de altura por las laderas cafetaleras de Loja, donde la niebla y la pendiente moldean un perfil floral y cítrico.

Disponible para explorar

Bourbon rojo · Edición 001

LOJ-BOR-2026-001

Loja, Ecuador · 1.100–2.000 m.s.n.m.

caramelo · vainilla · chocolate · cuerpo medio · acidez equilibrada

V60

Precisión

AeroPress

Equilibrio

Prensa francesa

Cuerpo

RUTA IMBABURA

Una exploración por el noroccidente de Imbabura, en La Carolina, donde Finca La Corazonada expresa Sidra natural y Nestlé lavado bajo la edición especial NIRVANA.

Disponible para explorar

NIRVANA

Sidra · Edición especial

IMB-SID-2026-001

Imbabura, Ecuador · 1.550 m.s.n.m.

frutos rojos · uva · floral · miel · fermentado limpio

V60

Precisión

AeroPress

Equilibrio

Prensa francesa

Cuerpo

RUTA IMBABURA

Una exploración por el noroccidente de Imbabura, en La Carolina, donde Finca La Corazonada expresa Sidra natural y Nestlé lavado bajo la edición especial NIRVANA.

Disponible para explorar

NIRVANA

Nestlé · Edición especial

IMB-NES-2026-001

Imbabura, Ecuador · 1.650 m.s.n.m.

chocolate · nuez · caramelo · cítricos

V60

Precisión

AeroPress

Equilibrio

Prensa francesa

Cuerpo

RUTA AZUAY

Una exploración por el Valle de Yunguilla (Azuay), valle subtropical al suroeste de Cuenca donde el café de altura convive con caña, fruta y carretera — Bourbon lavado, edición especial.

Disponible para explorar

Valle de Yunguilla

Bourbon · Edición Especial

AZU-BOR-2026-001

Azuay, Ecuador · 1.400–1.900 m.s.n.m.

panela · caramelo · cacao · florales · cuerpo medio

V60

Precisión

AeroPress

Equilibrio

Prensa francesa

Cuerpo

Próximas rutas

La exploración se amplía

Nuevos territorios formarán parte de RUTA 593. Hoy se anuncian como destino; la experiencia digital completa llegará más adelante.

RUTA PICHINCHA

Próximamente

Pichincha, Ecuador

Una próxima exploración por el noroccidente de Pichincha, anclada en San Miguel de los Bancos — nano lote CHOCÓ ANDINO en camino.

Nano lote CHOCÓ ANDINO en camino. El Club lo ve primero; la experiencia digital abre con el lanzamiento.

RUTA MANABÍ

Próximamente

Manabí, Ecuador

Una futura ruta en la zona cafetalera de Manabí, todavía en preparación.

Ruta en preparación. Próximamente más detalles.

RUTA ZAMORA CHINCHIPE

Próximamente

Zamora Chinchipe, Ecuador

Una futura ruta en la zona amazónica de Zamora Chinchipe, todavía en preparación.

Ruta en preparación. Próximamente más detalles.

Disponible y Próximamente

Disponible para explorar
La ruta tiene una experiencia digital completa de microlote: origen, trazabilidad, cata y preparación.
Próximamente
El territorio forma parte de la exploración de RUTA 593, pero aún no ofrece un microlote completo para recorrer.

Empieza por el origen que ya está listo.